Osteria La Pescheria degli Artisti

Una cena da ricordare! Tutto eccellente, cibo ottimo, pesce freschissimo. La chicca è stata aver potuto parlare con lo chef che è venuto al tavolo a spiegarci le farine con cui prepara i tagliolini, davvero ottimi. Si vedeva la competenza e la passione, che bello! Bravo

Prenotato a pranzo, entriamo e non troviamo nessuno ad accoglierci, aspettiamo un paio di minuti e arriva una ragazza e ci accompagna al tavolo, preso il plateau, nel quale mi aspettavo di più, sia riguardo qualità del pesce e riguardo la provenienza, mi aspettavo qualcosa del posto essendo al mare, invece no, molti crostacei origine Irlanda, gambero rosa di Sanremo non presente. Altra nota il baccalà servito ancora leggermente gelo, invece la tartare di salmone abbiamo dovuto aspettare si scongelasse al tavolo; capisco che ci fosse poca gente e quindi poca linea ma non mi aspettavo di trovarlo gelo. Per il resto il pesce era buono. Preso poi gli gnocchetti e la pasta con cozze e vongole, buono ma senza eccellere. Nel complesso guardando le recensioni mi aspettavo di più e non un ristorante nella media. Nota di merito però pane e foaccia super

Ottimo, qualità gentilezza 🥰 super delizioso

Ho raggiunto una consapevolezza: è il miglior ristorante di pesce della provincia di Savona. Prima di scrivere questa recensione sono andato un po' di volte, e devo dire che non solo non sono mai rimasto deluso, ma anzi ogni volta più entusiasta. Materia prima, cottura, proposta dei vini, attenzione al cliente, cortesia e discrezione del personale, ambiente gradevole. Eccezionale il brandacujun, spettacolari ravioli neri con sugo di cozze e vongole, suprema la zuppa di pesce, delizioso il filetto di branzino - rigorosamente selvatico, e credetimi: è un'altro pesce - ... e questo solo per evidenziare alcuni dei piatti ... tornero ancora ed ancora per gustare le cruditè e il loro famoso risotto ... se ci fossereo sei (6) stelle le avrei date!

Ci si aspettava di più. Locale , secondo il mio parere, troppo scuro come ambiente. Servizio giovine da rodare ad ogni modo simpatico. Presi 2 spaghetti allo scoglio completamente insipidi Lo spaghetto al granchio, anch’esso insipido e mal amalgamato con i condimenti Trattamento da clienti occasionali

Crudo molto buono e curato....