Chi siamo
Ti aiutiamo a trovare il posto giusto, per ogni occasione.
Non siamo partiti da un'idea. Siamo partiti dai ristoranti.
Prima di PlateOut c'è Plateform: la piattaforma con cui, dal 2021, migliaia di ristoranti italiani gestiscono le prenotazioni e restano in contatto con i loro clienti.
Lavorando ogni giorno accanto ai ristoratori ci siamo accorti di una cosa. I locali ricevevano prenotazioni da portali intermediari, pagando commissioni, anche per quei clienti che li conoscevano già.
Chi invece stava cercando un posto nuovo trovava difficoltà nel prenotare in modo consapevole: tre schede aperte sul telefono, un numero che non risponde, un menù fotografato storto due anni fa. Alla fine sceglieva il posto di sempre. Non perché fosse il migliore, ma perché era l'unico su cui non doveva indagare.
PlateOut nasce da qui.
Cosa facciamo
Mettiamo in contatto chi cerca un posto dove mangiare e chi lo gestisce, senza nessuno in mezzo che ci guadagni sopra.
- Su PlateOut trovi i ristoranti italiani, non solo quelli che lavorano con noi.
- Cerchi per città, per tipo di locale o direttamente sulla mappa.
- Dove è possibile prenoti in modo diretto: la prenotazione arriva al ristorante, non a noi.
- Negli altri casi trovi il numero per chiamare.
- Non paghi nulla e non devi registrarti.
Cosa non facciamo
- Non prendiamo commissioni sulle prenotazioni, né da te né dal ristorante.
- Non facciamo classifiche e non ti diciamo qual è il migliore. Ti diamo le informazioni e scegli tu.
- Non ti proponiamo sconti né offerte. Crediamo che il valore del ristorante si vede in altro, non in uno sconto.
Chi c'è dietro
PlateOut è fatto dal team di Plateform: oltre trenta persone tra sviluppo, assistenza, marketing e chi parla con i ristoratori tutti i giorni.
Non siamo critici gastronomici e non abbiamo intenzione di diventarlo. Veniamo dal lavoro quotidiano dentro i ristoranti: sappiamo cosa succede in sala il sabato sera e sappiamo cosa vuol dire cercare un tavolo alle sette di sera senza avere idea di dove andare.
La nostra missione
Vogliamo che cercare un ristorante in Italia non passi più da una vetrina a pagamento. Che chi cerca trovi il locale giusto per quella sera. Che chi lo gestisce riceva la prenotazione. E che i dati di chi prenota restino suoi.
Ci vorrà tempo, e non ci siamo ancora. Ma è la direzione.
Sei un ristoratore?
La scheda del tuo locale su PlateOut è gratuita e resta gratuita, che tu lavori con noi o no. Puoi chiederci di correggerla o di aggiornarla quando vuoi. Se invece vuoi ricevere le prenotazioni direttamente, senza commissioni e con i dati dei tuoi clienti che restano tuoi, quello lo fa Plateform.