Il Leudo è un ristorante di pesce nel centro storico di Savona, con una proposta che valorizza il pescato e piatti legati alla tradizione marinara ligure. La cucina è semplice e curata, con preparazioni che mettono al centro la qualità delle materie prime e sapori di mare ben riconoscibili.
L'atmosfera è intima e accogliente, grazie a una sala raccolta e a un contesto raccolto nei caruggi, a pochi passi dalla darsena. Il locale trasmette un'impronta autentica, adatta a chi cerca un'esperienza gastronomica tranquilla e centrata sulla cucina.
Tra le specialità più apprezzate spiccano le proposte di mare, come la panzanella di mare, e i piatti costruiti sul pescato del giorno. L'insieme restituisce un ristorante riconoscibile per la sua identità ligure, la cura nella selezione degli ingredienti e l'attenzione a una cucina di mare essenziale e ben definita.
dolce(9)vini(9)ambiente(8)materie prime(6)prodotti(6)pesce(5)casa(5)darsena(3)seppie in zimino(2)carta dei vini(2)
Recensioni
4.7
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Basato su 150 recensioni
5star116
4star26
3star3
2star4
1star1
EElena Depetris
7 luglio 2026
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Sono capitata qui per caso e la cosa che mi è piaciuta di più è stata la gentilezza del personale. Un grazie speciale a Monia, che ci ha seguiti con tanta cortesia e disponibilità. Mi ero anche macchiata la maglia e mi hanno aiutata a smacchiarla subito: una piccola attenzione che ho apprezzato tantissimo. Prezzi in linea con il locale. Complimenti davvero allo staff!
RRocco Mistretta
2 marzo 2026
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Siamo stati a pranzo. Abbiamo ordinato frittelle di carciofi patate e cipolla.
Buone peccato che i carciofi latitanti
Mia moglie ordina lasagne al pesto(vedi foto)e baccalà purtroppo il gusto acidino era predominante(?!). Zimino di mare buono anche se il brodetto gustoso poteva essere un pò più ristretto.
La signora incaricata al pagamento si è scusata per le lasagne non addebitandole.
Naturalmente la mia osservazione è stata molto discreta poiché essendo maitre di hotel, direttore di ristorante e food & beverage manager non volevo creare eccessivo imbarazzo. Da rivedere lo spargisale ( salino)e lo zucchero per il caffè ( solo zucchero bianco) e il tovagliolo di mia moglie stile natalizio. È passato carnevale....siamo quas6a Pasqua. Spero che la proprietà prenda questa critica in maniera positivo.
Gentilezza e disponibilità ottima.
Gentilissimo maitre, direttore di ristorante e food &beverage manager, se un piatto è acido io non lo mangio tutto come ha fatto la sua signora, ma lo faccio cambiare immediatamente, poi io ho assaggiato il pesto del suo piatto e non era assolutamente acido, lo stesso giorno ho venduto altre lasagne ricevendo i complimenti dei commensali. Forse un gusto e abbinamento nuovo per voi, e non è di vostro gradimento ma sicuramente non acido. Buona serata
SStefania Basto
14 gennaio 2026
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Sicuramente da provare per la qualità del cibo (anche il piatto più semplice passando tra le mani del cuoco diventa speciale), la gentilezza del personale, la freschezza delle materie prime e quell' atmosfera che ritrovo come se fossi a casa di amici
Grazie la sua recensione scalda il cuore. A presto
FFulvio De benedetti
13 gennaio 2026
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Il Leudo è una garanzia a Savona: cibo ottimo, menù equilibrato e ricco di piatti della tradizione ligure, curati e autentici.
Lo chef Fabio non è solo un grande cuoco, ma anche un simpatico e coinvolgente intrattenitore, capace di rendere l’esperienza ancora più piacevole.
Prezzi ottimi per qualità e atmosfera: assolutamente consigliato. 🍽️
Grazieeee!! Lieto di avervi avuto come ospiti nel nostro ristorante. A presto.
DDavide Godani
11 gennaio 2026
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Ottimo ristorante a pochi passi sia dal centro che dalla darsena, menù con piatti sia carne che pesce, il proprietario molto simpatico e disponibile anche lo staff è all'altezza
