BIS Osteria Italiana Contemporanea propone una cucina italiana contemporanea che valorizza ingredienti stagionali e preparazioni curate, con un'impronta moderna ma radicata nella tradizione. Il menu alterna piatti di mare e di terra con attenzione all'equilibrio dei sapori e alla presentazione.
L'ambiente è accogliente e sobrio, adatto a un pranzo rilassato o a una cena tranquilla, con un'atmosfera intima e ordinata. La sala trasmette un'idea di osteria rivisitata in chiave attuale, con uno stile essenziale e piacevole.
Tra gli elementi più apprezzati spiccano le pasta fresche, le proposte di pesce e i piatti che reinterpretano ricette italiane in modo preciso e riconoscibile. Il ristorante si distingue per una cucina lineare, ben costruita e coerente con un'idea di ospitalità contemporanea.
Un’esperienza sempre unica! BIS è un luogo dove cucina, atmosfera e accoglienza si incontrano alla perfezione. Ogni piatto racconta passione, ricerca e amore per la cucina, sempre con grande eleganza. Sapori autentici, ingredienti di qualità eccellente e ogni portata è curata nei minimi dettagli.
Tutto lo staff è incredibile: gentile, preparato e sempre attento, senza mai essere invadente.
È un posto che lascia un bellissimo ricordo e dove viene davvero voglia di tornare. Il nome BIS non potrebbe essere più azzeccato!
Dove si sta bene, ci si torna sempre ❤️
Grazie di cuore per queste parole. Sapere che tornate da noi e che ogni volta vi sentite così bene è il regalo più bello che possiate farci. È proprio questo lo spirito con cui è nato BIS: un posto dove sentirsi accolti, stare bene e avere voglia di tornare. Vi aspettiamo presto, per un altro BIS!
MMartina Barisciani
10 giugno 2026
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Osteria nella storica Colle Val D’elsa, tutto perfetto, cibo buonissimo e di ottima qualità, personale molto gentile e disponibile, posto fantastico con terrazza panoramica, atmosfera rilassante, super consigliato.
Grazie di cuore Martina! Ci fa davvero piacere che abbiate apprezzato l'atmosfera di BIS e il light lunch. Vi aspettiamo presto!
Mmatteo occhini
6 giugno 2026
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Ci siamo andati con un buono regalo da parte di amici, mai scelta più azzeccata
In questo periodo cenare in terrazza rende l’esperienza top!
Cibo buono ed abbinamenti perfetti
Grazie agli amici e grazie a Bis Osteria
Grazie di cuore Antonio per il suo feedback, la aspettiamo presto
GGraziella Caronna
24 maggio 2026
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Eccellente in ogni aspetto. Il cibo speciale e ottimo. Servizio e ambiente eleganti e curati. Consigliatissimo e noi torneremo sicuramente per assaggiare tutte le altre specialità del menù.
Grazie di cuore! Ci fa davvero piacere sapere che l’esperienza da BIS vi abbia lasciato un piacevole ricordo. Vi aspettiamo presto per assaggiare gli altri piatti!
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia XX Settembre, 50, 53034 Colle di Val d'Elsa SI, Italia
