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Sicuramente meritate. ** michelin Da provare, e riprovare!
Prezzo medio Più di 100 €
Arnolfo Ristorante | 2 Stelle Michelin
Il locale
Più di 100 €
Arnolfo Ristorante propone una cucina toscana d'autore con impostazione fine dining, in cui il territorio viene interpretato con tecnica moderna e grande attenzione alla materia prima. L'esperienza è costruita attorno a percorsi degustazione curati, con piatti che uniscono tradizione, ricerca e una presentazione essenziale ma raffinata.
L'atmosfera è elegante e raccolta, adatta a una cena di livello in un contesto ordinato e silenzioso. La sala trasmette un'idea di ospitalità misurata e precisa, con un servizio che accompagna il ritmo del pasto in modo discreto.
Tra le specialità più apprezzate emergono menu degustazione ben strutturati, portate vegetali di impostazione contemporanea, preparazioni di carne e pesce con forte identità toscana e una cura particolare per equilibrio, profondità di gusto e pulizia dei sapori. Il tratto distintivo del ristorante è la capacità di offrire una cucina tecnica e riconoscibile, legata al territorio ma con una lettura attuale.
I preferiti dai clienti
I clienti amano
cantina(29)
vista(27)
piccione(14)
architettura(14)
location(13)
sublime(12)
collina(10)
paesaggio(7)
dolci(7)
marmo(5)
Recensioni
4.9
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Basato su 913 recensioni
5star
835
4star
51
3star
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2star
8
1star
9
F
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Esperienza assolutamente straordinaria, dall’architettura dei luoghi, alla vista mozzafiato per arrivare ad un viaggio eno-gastronomico semplicemente orgasmico. Professionalità, eleganza e simpatia da parte dello staff (menzione speciale per Francesca sommelier e Giovanna host manager) e gentilezza sorridente del grande chef Gaetano. Da vivere, senza se e senza ma.
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Gentile Francesco, la ringraziamo di cuore per le sue splendide parole. È stato un vero piacere accoglierla, ci auguriamo di averla presto da noi per un'altra esperienza indimenticabile.
I
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Pomodoro diventa anche dolce Ct
replyRisposta del ristoratore
Grazie di cuore Alessandra, siamo contenti che abbia apprezzato la nostra versione del pomodoro. A presto!
A
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Finalmente una esperienza ,perché non si può parlare unicamente di ristorazione o di gastronomia,per la quale il sito web,pur bello ed esplicativo ,non può rendere giustizia.Lo Chef Gaetano Trovato può dormire sonni tranquilli,tutto il suo gruppo,partendo dalle splendide Giovanna e Francesca,risulta efficiente ed armonico allo stesso tempo,le proposte,fresche e sorprendenti.Ci rivedremo
E
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Esperienza spettacolare. Percorso ben studiato e panorama mozzafiato. Un grande plauso alla brigata di Sala e Cucina. Grazie per averci accolti ♥️
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Gentile Elena, grazie di cuore a voi per essere venuti a trovarci e per aver condiviso la vostra esperienza. Vi aspettiamo per un'altra occasione speciale!
A
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Ottimo cibo, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Complimenti a tutto il personale per la professionalità e la gentilezza. Grazie davvero di cuore an Alice ,Giovanna e Francesca e al mitico Collagero ( lo scritto bene ?! ) un posto da sogno ,romantico e unica semplice parola GRAZIE ❤️festeggiare il mio compleanno 🎂e anniversario 🥂
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
La ringraziamo di cuore per le sue splendide parole! Siamo davvero felici che abbia scelto di festeggiare con noi questa occasione così speciale. È per noi un grande piacere sapere di aver contribuito a renderla ancora più memorabile. Un sentito grazie da parte di tutto il team, a presto
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onV.le della Rimembranza, 24, 53034 Colle di Val d'Elsa SI, Italia
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