Panificio Paoluccio PERRONE's BAKERY

Forno tradizionale nel centro di Matera, con un'attenzione particolare al pane fresco, alla focaccia e alle altre specialità da forno tipiche della tradizione locale.

L'atmosfera è semplice e informale, con un carattere da panificio di quartiere che lo rende adatto a una sosta rapida. I prodotti più valorizzati sono il pane di Matera e la focaccia, apprezzati per la consistenza croccante e il sapore deciso.

La sua identità nasce dalla lavorazione del pane e dei prodotti da forno direttamente sul posto, unendo un servizio quotidiano a un legame chiaro con la tradizione gastronomica materana.