Osteria Fave & Cicorie Nuova Gestione

Cucina italiana e mediterranea con attenzione ai piatti del territorio e agli ingredienti tradizionali definisce l'identità del locale. Il menu ruota attorno a fave e cicorie, peperone crusco, pasta fatta in casa e piatti di carne, con uno stile che richiama chiaramente la tradizione gastronomica lucana.

L'ambiente è informale e accogliente, adatto a una pausa rilassata nel centro di Matera. Il ristorante si distingue per il legame con la cucina regionale e per una selezione compatta e riconoscibile di specialità che interpreta in modo diretto la tavola locale.