Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921

Gentile Sig. D'Aprile, La ringrazio per la recensione e per l'ottima valutazione. E' vero che non siamo economici, come è vero però che non siamo cari per la qualità della cucina, delle merci e del servizio offerto. Un cordiale saluto, Armando Arrigoni

Gentile Cosimo, la ringraziamo di cuore per la splendida valutazione da cinque stelle! Sapere che ha definito la nostra esperienza "eccezionale e storica" ci riempie di orgoglio. Portare avanti la tradizione della nostra bottega dal 1921 con la stessa passione di sempre è per noi un grande privilegio. Speriamo di poterla riaccogliere presto in Via Crescenzio! Cordiali saluti, Armando Arrigoni

Gentile Ligia, la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione e per aver assegnato le cinque stelle alla nostra bottega storica! Ci fa davvero molto piacere sapere che ha trovato tutto buonissimo e che ha apprezzato sia l'ottimo cibo sia la simpatia dei nostri ragazzi in sala. Il fatto che consigli il nostro locale a tutti, turisti e residenti, è per noi un bellissimo attestato di stima che ci spinge a continuare con la stessa passione dal 1921. Speriamo di riaverla presto come nostra gradita ospite in Via Crescenzio! Cordiali saluti, Armando Arrigoni

Gentile Sig. Pallai, la ringraziamo molto per la sua recensione e per aver apprezzato l’eleganza, l’accoglienza e l’originalità degli arredi della nostra Bottega Storica. Siamo lieti che abbia colto lo spirito del nostro locale, fedele alla tradizione e attento a rendere ogni esperienza piacevole e curata per i nostri clienti. Cordiali saluti, Armando Arrigoni

Gentile Sig. Cucciari, la ringraziamo sinceramente per aver condiviso la sua soddisfazione attraverso questa recensione, che gratifica tutto il nostro staff per l’impegno quotidiano dedicato a garantire l’elevata qualità delle materie prime e delle pietanze. Con l’augurio di poterla accogliere nuovamente presto, le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Armando Arrigoni

Gentile Sig. Chierichetti, ci dispiace sinceramente leggere questa recensione, soprattutto considerando che è nostro cliente da oltre 30 anni. Proprio per questo ci amareggia che un episodio non pienamente soddisfacente abbia inciso sul giudizio complessivo sulla nostra attività, alla quale dedichiamo da sempre impegno, attenzione e costanza. Per quanto riguarda il conto, precisiamo che il prezzo delle fragoline con panna è da molto tempo di € 12. Nonostante ciò, la cassiera, per cortesia e rispetto nei suoi confronti, ha comunque provveduto a scalarle i 3 euro contestati. Il cameriere, nel riferirle il prezzo corretto, non intendeva contraddirla per compiacere la cassiera, visto che non è la proprietaria, , ma semplicemente riportare quanto previsto dal nostro listino. L’attesa alla cassa è stata causata da un problema tecnico al computer che, considerata l'obbligatorietà di trasmettere online i documenti fiscali, ha rallentato la gestione dei pagamenti e dei conti. Non era certamente nostra intenzione farla attendere né darle meno attenzione rispetto ad altri clienti. Ci teniamo inoltre a precisare che le cozze e le vongole selvagge che le sono state servite erano, a nostro avviso, di ottima qualità, belle e piene. Ciononostante, non escludiamo che la preparazione della salsa potesse risultare meno sapida del solito. Va anche considerato che la stagione non è ancora pienamente matura per conferire alle cozze il sapore intenso che le caratterizza nel periodo estivo. Ci scusiamo se il modo in cui alcune informazioni le sono state comunicate è risultato poco opportuno ma ci auguriamo che 30 anni di fiducia possano pesare più di una giornata non perfetta. Saremo lieti di riaverla da noi e fare in modo che la sua prossima esperienza torni ad essere pienamente all’altezza delle sue aspettative. Cordiali saluti. Armando Arrigoni