FAB&JOE Macelleria

FAB&JOE Macelleria a Palermo si distingue per una cucina centrata sulla carne, con una specialità chiara negli smash burger e in altre preparazioni di burger costruite attorno a una lavorazione attenta della carne di manzo. Lo stile è diretto e contemporaneo, con un'impostazione che mette al centro la qualità e il carattere della materia prima.

L'atmosfera è informale e rilassata, adatta a un pasto casual in un ambiente semplice e moderno. L'elemento che lo rende riconoscibile è l'unione tra identità da macelleria e cucina orientata ai burger, per un profilo gastronomico preciso e non generico.