Coast To Coast è un locale di cucina fusion che unisce in modo originale pizza, sushi e proposte di mare, con un'impronta contemporanea e versatile. L'ambiente è informale ma curato, adatto sia a una cena rilassata sia a un'uscita in compagnia.
Tra i punti più apprezzati ci sono le preparazioni di sushi e le pizze, insieme alle specialità di pesce che valorizzano ingredienti freschi e abbinamenti equilibrati. La proposta gastronomica si distingue per varietà e per un'identità che mescola tradizione italiana e influssi più moderni.
Il locale si caratterizza anche per un'atmosfera vivace e accogliente, con un servizio pensato per accompagnare un'esperienza gastronomica ampia e diversificata. È una realtà riconoscibile per la sua cucina ibrida e per la capacità di offrire un menu che mette insieme più gusti in un unico indirizzo.
La pokè migliore di Palermo
Locale ben frequentato, ordinato e con gli spazi giusti tra i tavoli. Personale cortese ed efficiente. Cibo buono sia pizze che primi. Prezzo nella media. Da tornarci sicuramente
Il poke più buono di Palermo
“Anzi che avete mangiato” Metto una stella però se potessi metterei zero! Ieri sera mi sono recata con la mia famiglia presso questo locale. Ci accomodiamo alle 20,30, prendiamo subito le ordinazioni e riceviamo l’antipasto dopo 10 minuti. Dopo di che fino alle 22,30 non abbiamo notizie delle ordinazioni fatte, nonostante i numerosi solleciti, veniamo liquidati sempre con “sono in preparazione”. In più avendo un bambino di 8 anni al tavolo, abbiamo chiesto di fare uscire la pizza quantomeno sua, e dopo 20 minuti arriva solo la sua pizza. Nel momento in cui entro all’interno del locale per chiedere nuovamente, vengo accolta dalle urla provenienti dalla cucina probabilmente a causa delle lamentele diffuse del locale. Alle 22,45 cominciano ad arrivare i primi piatti, con scene da brivido, pizze portate e riprese indietro e poi riportate al tavolo, in più avevamo preso 3 poke indicando il nome del tavolo e mancava il mio. Il cameriere esordisce con “eh ma la prossima volta dovete scrivere nomi diversi” cercando di addossare colpe sulla loro inefficienza. Preciso che entrando ho trovato i poke lì che aspettavano gli altri piatti da 2 ore, sono riusciti a fare arrivare caldo un piatto che è per natura freddo. Infine, come ciliegina, chiediamo di sparecchiare per avere la torta, in tempi il più celere possibile, e la cameriera esordisce “anzi avete mangiato”. Ho cercato di riportare gli eventi più significativi ma per descrivere la maleducazione e la poca cura ne avrei molte altre da dire. Il tutto è stato giustificato da una difficoltà per la mancanza dello chef quella sera, cosa che non giustifica però minimamente il comportamento di tutto lo staff e le prese in giro. Sconsiglio questo posto, che non spicca tra l’altro nemmeno per qualità delle pietanze.
Esperienza pessima. Ci siamo seduti al tavolo alle 20:30 e abbiamo iniziato a cenare solo alle 23:00. Nonostante i ripetuti solleciti, la risposta dei camerieri era sempre la stessa: "Siamo in preparazione", senza fornire alcuna spiegazione o tempistica. La situazione è stata ancora più spiacevole perché mio figlio ha dovuto aspettare due ore prima di poter mangiare. Un'attesa del genere è inaccettabile, soprattutto per una famiglia. Purtroppo, oltre ai tempi di attesa interminabili, il personale si è dimostrato poco rispettoso e per nulla attento alle esigenze dei clienti. Un'esperienza che non mi sento di consigliare.
Uno dei locali più cari a Palermo. Non capisco cosa stia accadendo a questa città
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location_onVia Ausonia, 56, 90144 Palermo PA, Italia
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