Ecologica Bistrot

Ecologica Bistrot è un bistrot vegetariano e vegano con un'impronta italiana e da caffetteria, nel centro storico di Palermo.

L'atmosfera è tranquilla, informale e piacevole, adatta a un brunch rilassato, a un pasto leggero o a una sosta silenziosa nel cuore della città. Il locale è anche legato a prodotti biologici, che ne rafforzano il carattere distintivo.

Tra le specialità più apprezzate ci sono la caprese, le lasagne, i piatti vegani e altre preparazioni curate a base di verdure e ingredienti freschi. Il bistrot si distingue per l'equilibrio tra cucina sana, attenzione alla presentazione e ambiente accogliente.