Circolo ARCI "M. Trigari" Via Bertini (BO)

Cucina emiliana con una forte identità bolognese, servita in un'atmosfera informale e conviviale tipica di un circolo ARCI. L'ambiente è semplice e accogliente, con un carattere rilassato che si presta ai pasti in compagnia e alla frequentazione abituale.

I piatti più apprezzati sono la pasta fresca della tradizione, in particolare tortellini, tortelloni, tagliatelle al ragù e crescentine. La cucina si distingue per una tradizione solida, sapori decisi e un menu marcatamente locale, legato alla cultura gastronomica bolognese.