Da Nerbone

Da Nerbone è un locale di impronta toscana all'interno del Mercato Centrale, noto per l'atmosfera informale e per l'attenzione alla cucina tradizionale fiorentina.

La proposta ruota intorno alle specialità locali classiche, in particolare il lampredotto, servito con uno stile che richiama la cucina autentica di mercato. L'ambiente è vivace e diretto, con il carattere di una storica bottega gastronomica legata alla quotidianità alimentare di Firenze.

La sua identità nasce da preparazioni essenziali, da un forte legame con la cucina toscana tradizionale e da una presenza riconoscibile tra i piatti più tipici del mercato cittadino.