Zero56

Zero56 è una birreria di quartiere romana con un'atmosfera minimalista ed essenziale e un ambiente rilassato, informale e accogliente. Si distingue per uno stile che unisce la cultura del pub a un'identità gastronomica locale, adatta a cene senza formalità e a serate in un contesto conviviale.

La cucina punta su pizza romana, pinse, hamburger e altri piatti semplici ben eseguiti, accompagnati da una buona selezione di birre artigianali e cocktail. Le specialità più caratteristiche sono proprio pizze e pinse, apprezzate per la qualità e per l'abbinamento naturale con la carta delle birre.

Nel complesso, Zero56 è un locale in cui emergono soprattutto l'atmosfera informale, la cucina da pub e l'attenzione per la birra e per una proposta chiara e immediata. Ha il carattere di un punto di riferimento locale più che di un indirizzo turistico.