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Cucina romana e piatti da trattoria tradizionale definiscono questo locale, con la carbonara al centro e altri classici del repertorio romano a completare l'offerta. L'atmosfera è informale e accogliente, adatta a un pasto rilassato con amici o in famiglia.
La cucina si distingue per pasta cremosa, guanciale ben cotto e porzioni abbondanti, insieme ad altre specialità romane preparate in modo diretto e riconoscibile. La sua identità nasce da un approccio semplice alla tradizione gastronomica della città.
Mappa e come arrivare
location_onPiazza Alessandria, 23, 00198 Roma RM, Italia
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Gestisci Trattoria Pizzeria il Re della carbonara?
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