La cucina è legata alla tradizione italiana del territorio, con piatti di impostazione mediterranea e proposte alla brace che valorizzano ingredienti semplici e ben lavorati. L'impronta è quella di una trattoria curata, con una selezione di specialità che richiama i sapori locali e una preparazione attenta alla sostanza.
L'atmosfera è accogliente e familiare, adatta sia a un pranzo rilassato sia a una cena in un contesto informale ma ordinato. Gli spazi trasmettono una sensazione autentica, con un'impostazione tipica delle trattorie di Valdobbiadene, sobria e conviviale.
Tra gli elementi più apprezzati spiccano le grigliate, i piatti della cucina locale e l'attenzione a un servizio che accompagna bene l'esperienza complessiva. Il locale si distingue per il carattere genuino e per una proposta gastronomica riconoscibile, centrata su ricette italiane e specialità di brace.
Posto incantevole.
Locale molto bello,curato e pulito. All’interno vi è una postazione braci con il caminetto che è davvero invidiabile. Il dehor è situato in un punto panoramico molto affascinante, di cui godere durante la cena ( o pranzo). Il menù varia tra pesce e carne con una buona rilevanza per la brace che è una delle specialità del posto. Carta dei vini super divertente. Una piacevole scoperta. Consiglio vivamente.
Cucina davvero ottima, piatti squisiti e ingredienti di prima qualità. Purtroppo alcune porzioni sono un po’ piccole.il tiramisù era eccellente. I tortelli alla Cima erano stratosferici! Ragù all’anatra, squisito. E la grigliata mista perfetta! Grazie !
In occasione di un evento speciale, nonostante le avverse condizioni meteorologiche, la direzione e il personale hanno dimostrato eccellenti capacità gestionali, garantendo a me e alla mia fidanzata un'esperienza indimenticabile. La struttura è dotata di una vetrata esterna che permette di usufruire dell'area all'aperto anche in condizioni climatiche non ottimali, offrendo la possibilità di godere di un'ottima vista. Il menù include opzioni senza glutine, particolarmente apprezzate da coloro che presentano intolleranze alimentari.
Grazie di cuore e tantissimi auguri per il vostro futuro!!
La prossima volta che tornerò prenoterò il tavolo sulla terrazza vicino alla ringhiera..panorama spettacolare! Personale giovane, gentile e molto professionale. Ci è stato consigliato il “percorso alla brace” e devo dire che è stato molto soddisfacente! Ci ritorneremo sicuramente!
Grazie di cuore alla prossima occasione
Trattoria? Denigratoria descrizione per questo locale raffinato, elegante, curatissimo. ! Menù apprezzato per fusione di tradizione e innovazione: tra i primi bigoli con condimento ragù d'anatra e tortelli ripieni di "tradizione", seguiti da una tagliata di manzo morbidissima e da sovracosce di pollo al limone: ottimi nella qualità e nell'impiattamento. Servizio discreto e attento. Ho apprezzato i fiori freschi ad ogni tavolo che si sposavano con i vasi decorativi diffusi (fiori di stoffa). Unico neo qualche mosca invadente. Piacevole pranzo estivo.
Grazie di cuore per la sua belle parole, alla prossima occasione
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location_onVia della Cima, 13, 31049 Valdobbiadene TV, Italia
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