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Sei il gestore di questo ristorante? ContattaciTigè propone una cucina emiliana incentrata sulla tigella, con un'impostazione moderna che valorizza prodotti e farciture tipiche del territorio. L'identità del locale ruota attorno a preparazioni curate, pensate per esaltare sapori autentici e riconoscibili.
L'ambiente è informale ma ordinato, con un'atmosfera accogliente e contemporanea, adatta sia a una pausa veloce sia a un pasto più rilassato nel centro di Parma. La sala trasmette una sensazione di semplicità curata, coerente con il formato della tigelleria moderna.
Tra i punti più apprezzati spiccano le tigelle ben preparate, gli abbinamenti con salumi e altri ingredienti della tradizione, e una proposta che unisce carattere locale e praticità. Il locale si distingue per un'offerta essenziale ma riconoscibile, costruita attorno a uno dei simboli più tipici della gastronomia emiliana.
Meravigliosa e semplice tigelleria, al centro di Parma. Tigella di qualità superiore, con un impasto veramente unico e digeribilissimo. Prezzj onesti e cordialità unica del gestore del locale, giovane ma con una ottima esperienza. Sicuramente da provare
Locale minuscolo, molto ben curato e con personale molto cordiale e attento. Fanno delle tigelle non 100% standard, da cui - credo - il nome del locale, molto ben fatte e presentate. Ottima anche la scelta.
Tigelle top, si sente la passione che ci sta dietro, grazie 🫶🏻
Grazie per la sua recensione! Ci vediamo per una prossima pausa golosa!
Più di 45 minuti di attesa per 4 tigelle, tra l altro fuori dal locale con un via vai di furgoni per via del mercato settimanale. Il locale aveva tutti i tavoli pieni e noi sfortunatamente abbiamo ordinato dopo i tavoli. Sapevamo di dover aspettare ma non cosí tanto. Abbiamo ricevuto e apprezzat le scuse della ragazza in sala, ma c'è un problema di fondo se fai solo tigelle e non riesci a gestire 12 clienti insieme. Sicuramente le tigelle non valevano l'attesa.
Grazie per il feedback, anche quando è critico. Ci dispiace sinceramente per l’attesa e per il disagio legato alla situazione del mercato: in alcune giornate il servizio può rallentare più del previsto, ma non dovrebbe mai andare a compromettere l’esperienza. Lavoriamo sempre per migliorare la gestione dei picchi di lavoro e rendere il servizio più fluido anche nei momenti più pieni. Il fatto che il nostro staff si sia scusato di persona è importante per noi, ma non basta se l’attesa è stata percepita come eccessiva. Prendiamo questa segnalazione sul serio e la useremo per correggere il tiro. Se vorrai darci un’altra occasione, faremo in modo che l’esperienza sia all’altezza delle aspettative.
Cibo super, servizio super, anche bella musica :)
Grazie mille! 🙏 Siamo felici che ti sia piaciuto tutto: cibo, servizio e anche la musica fanno parte dell’atmosfera che cerchiamo di creare ogni giorno. Ti aspettiamo di nuovo da Tigè!
Tigelleria ottima con proposte tradizionali ma anche qualche rivisitazione moderna. Molto leggero l'impasto della tigella che non contiene strutto ma olio extra vergine di oliva. Personale preparato e gentile, con il risultato di un'accoglienza ottima!
Grazie mille per la recensione e per aver colto il nostro approccio! 🙏 Lavoriamo proprio per mantenere la tradizione delle tigelle, aggiungendo qualche proposta più contemporanea senza snaturarne l’identità. Siamo felici che tu abbia apprezzato anche la leggerezza dell’impasto e l’attenzione del nostro staff: per noi l’accoglienza è parte fondamentale dell’esperienza. Ti aspettiamo di nuovo da Tigè nel centro di Parma!
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
location_onBorgo della Cavallerizza, 9/A, 43121 Parma PR, Italia
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