Sotto le spine - cucina e cantine

Sotto le spine è un locale di cucina pugliese, con un'impronta italiana e mediterranea, che propone anche pizza e piatti legati alla tradizione del territorio. L'ambiente è accogliente e informale, con un'atmosfera piacevole adatta a un pasto rilassato.

La cucina si distingue per le specialità di mare e per i primi piatti, in particolare gli spaghetti all'assassina e i tagliolini al limone con cozze. La sala ha anche un'impronta confortevole e curata, con un equilibrio tra convivialità e attenzione alla presentazione.

Nel complesso è un indirizzo apprezzato per la sua cucina locale, per il tono informale e per i piatti che valorizzano sapori semplici ma riconoscibili.