Solo Di Sera

Solo Di Sera è una creperia di Brindisi con un'atmosfera informale e vivace, frequentata sia da locali sia da visitatori. L'ambiente comprende una zona bar interna dove fermarsi a mangiare e semplici panche all'esterno, per un contesto rilassato e orientato a una sosta piacevole e veloce.

La proposta ruota intorno a crêpes dolci e salate, preparate con cura e apprezzate per la qualità degli ingredienti e per il modo in cui vengono realizzate. Il locale è anche segnalato per la disponibilità di bibite e birre, che lo rendono una tappa pratica per un pasto informale o per una serata semplice.

Ciò che colpisce di più è l'unione tra un ambiente essenziale e senza fronzoli e una specialità identitaria, caratteristica e ben eseguita. L'esperienza è definita soprattutto dalle crêpes, dalla vista della preparazione e dal carattere giovane ed ენერგico del locale.