Sapore Perfetto propone una cucina centrata soprattutto su pizza e piatti di impronta steakhouse, con un'impostazione curata e contemporanea. L'ambiente è informale ma ricercato, adatto sia a una cena tra amici sia a un pasto più tranquillo, con attenzione alla presentazione e alla qualità percepita delle portate.
Tra gli aspetti più apprezzati spiccano le pizze, preparate con impasto leggero e buona cottura, e la selezione di carni, servite in modo essenziale e ben valorizzato. La proposta comprende anche una cantina interessante, che accompagna bene il percorso gastronomico e contribuisce all'identità del locale.
Nel complesso, il ristorante si distingue per un'esperienza coerente e ben definita, con una cucina che unisce tradizione e cura della materia prima. L'atmosfera è vivace ma ordinata, e il locale mantiene un carattere riconoscibile, legato a una proposta semplice, solida e orientata alla qualità.
Gentile Cliente,
a seguito dei nostri controlli interni e del registro di cassa, non risulta alcuna comanda o scontrino corrispondente alla cifra e alla consumazione da lei indicata.
Qualora non si tratti di un errore sulla struttura recensita, la invitiamo a contattarci direttamente mostrandoci la ricevuta aziendale per le dovute verifiche, altrimenti la invitiamo formale a non diffondere informazioni infondate sul nostro conto.
Cordiali saluti,
Boccuzzi Nicola
GGiuseppe Luca Rotolo
22 luglio 2026
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Sono un cliente abituale e mi sono sempre trovato benissimo, dal cibo al servizio e alla location, posto splendido. da operatore turistico consiglio anche ai miei clienti. Purtroppo ieri sera 21/7 c’è stato un episodio al quanto spiacevole ( premesso che non sono un cliente esigente e pignolo ) e non mi prendo nemmeno il fastidio di scrivere recensioni, ma questa volta si, ordiniamo pizze e quant’altro inserendo anche una “ frittura di calamari e ciuffi “, la cameriera molto gentilmente e con modi impeccabili dall’inizio alla fine del servizio ci ha avvertiti dicendo che la frittura è molto piccola per quattro persone, noi ovviamente e consapevolmente non pretendevamo di sfamarci con una “fritturina” era giusto per stuzzicare, una volta arrivata e vedendo il prezzo di 18€ sinceramente non mi aspettavo una porzione così ridicola e striminzita, avvisata la stessa cameriera di questo vediamo arrivare presumibilmente lo chef con aria arrogante, strafottente e sicuro di sé che la frittura pesasse 500gr ( secondo me no ) e loro la vendono 36€ al kg, perché fresca e non congelata. Se non ci stava bene la ritiravano e non ce la facevano pagare. Detto questo premesso che ognuno di noi ha le sue ragioni, e da imprenditore io non mi sarei mai permesso di rivolgermi così ad un cliente, e se proprio il
Cliente mi facesse notare una cosa del
Genere sicuramente glielo spiegherei in maniera diversa e in via del tutto confidenziale gli avrei detto non si preoccupi ora le aggiungiamo qualcosa in più, considerando però che le nostre porzioni non sono queste, e tutto sarebbe stato risolto, tu ristoratore non ci rimettevi assolutamente nulla e il cliente avrebbe compreso e sarebbe stato Contento. Al pagamento del conto non c’è stato nessun contatto con lo stesso chef o con un titolare per chiedere se fosse andato tutto bene o non sia mai uno sconto ( rappresentativo ) come a dire guardi ci dispiace per quello che è successo. Niente zero questo è il conto amen grazie e arrivederci.
Mi dispiace ma ( il mio modo ) di vedere un buon servizio imprenditoriale non è questo.
Gentile Ignazio Lippolis, ci fa sorridere il paragone con Briatore: nel nostro piccolo non abbiamo yacht o elicotteri, ma mettiamo tutta la nostra passione nella ricerca quotidiana di ingredienti freschi, locali e di prima scelta per garantire piatti che riteniamo abbiano il giusto rapporto tra qualità e prezzo.
Ci dispiace molto che nel suo caso questa filosofia non sia arrivata al tavolo. La qualità e la valorizzazione delle materie prime hanno un costo che cerchiamo sempre di calibrare al meglio, nel massimo rispetto dei nostri clienti e del lavoro del nostro staff.
La prossima volta le promettiamo che non le faremo pagare il coperto come a Monte Carlo!
Un cordiale saluto,
Lo Staff di Sapore Perfetto
RRoberto Cipriano
27 giugno 2026
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Serata in famiglia passata splendidamente grazie al personale gentile e la pizza spettacolare. Abbinamenti e prodotti deliziosi, impasto leggero ma gustoso. Consigliatissimo!
replyRisposta del ristoratore
Grazie sig. Roberto Cipriano, saremmo felici e contenti se pubblicassi questa recensione anche sul portale TripAdvisor ❤️
Boccuzzi Nicola
DDonato Savino
27 giugno 2026
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Prima volta che ci siamo stati , in giardino vista la serata calda si stava benissimo ma il nostro tavolo era sistemato in posto con poca luce. Non vorrei che ci siano preferenze per chi è habitué. Pizze buone , antipasti proprio al minimo come porzioni è un po carucci. Voto finale sette
replyRisposta del ristoratore
Gentile Donato Savino
la ringraziamo per essere venuto a trovarci per la prima volta e per aver condiviso la sua esperienza. Ci fa molto piacere che abbia apprezzato l'atmosfera del nostro giardino e la qualità delle nostre pizze!
Ci teniamo a rassicurarla sul fatto che non facciamo assolutamente alcuna preferenza tra i nostri ospiti: per noi ogni cliente, nuovo o abituale, è speciale. Ci dispiace che il tavolo assegnato fosse meno illuminato del previsto; la prossima volta non esiti a segnalarcelo subito, faremo il possibile per trovarle una sistemazione più confortevole. Prendiamo inoltre nota del suo appunto sugli antipasti per migliorare il bilanciamento tra porzioni e prezzo.
Grazie ancora per il suo "7" di incoraggiamento, speriamo di riaverla presto nostro ospite per conquistarci un voto ancora più alto!
Cordiali saluti,
Boccuzzi Nicola
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia S. Giacomo, 11, 70014 Conversano BA, Italia
