Ristoro Dantesca toscana tartufo fresco vegetariana vegana

Poiché la mia ragazza è vegana, abbiamo deciso di pranzare in questo ristorante che presentava delle opzioni vegane interessanti e anche buone recensioni. Devo dire che Pisa non offre molto per chi vuole mangiare bene e vegetale, ma sicuramente questo locale non fa eccezione. Abbiamo iniziato il pranzo ordinando come antipasto un tagliere di formaggi vegetali, nel menù erano citate molte tipologie di formaggio che sarebbero state presenti nel tagliere (tra queste ricordo la stracciatella veg, un formaggio al pepe, un formaggio all’aglio e almeno altri tre formaggi molto interessanti serviti con miele), il cameriere procede col porgerci un piatto di frutta (anguria, fragole, fichi e melone) con 3 pezzi di formaggi vegetali: uno al mirto, uno alle more e uno al basilico (nessuno di questi era citato nel menù e probabilmente, dati i nostri gusti, non l’avremmo ordinati se nel menù fosse stato scritto quello che poi ci è arrivato in tavola). I Formaggi vegetali, posti nel piatto con la stessa cura con cui pongono il cibo alle mense della caritas, erano i peggiori mai mangiati, ma la cosa per noi grave era l’eccessiva presenza di frutta all’interno di un ANTIPASTO di formaggi (nel menù da cui abbiamo ordinato non era nemmeno citata la presenza di frutta). Io personalmente ho poi ordinato come primo dei pici al ragù di polpo gradevoli ma nulla di trascendentale, la mia ragazza invece ha ordinato una “lasagna veg al basilico” e si è trovata davanti una lasagna con solo pesto/crema di basilico tra i vari strati e null’altro: inutile dire che la lasagna era evitabile, è un’opzione vegana tanto quanto è definibile “opzione vegana” una pasta al pomodoro in qualsiasi altro ristorante. Apprezziamo l’impegno di portare qualcosa di vegano all’interno del menù, anche perché è una possibilità che a Pisa manca, ma farlo in questo modo non è accettabile soprattutto considerato il prezzo che abbiamo speso: -piatto di frutta con 3 formaggi non buoni: 23€ -pici al ragù di polpo: 17€ -lasagne veg: 15€ Aggiungendo coperto e una bottiglia d’acqua abbiamo speso 64€ per un pranzo che ci ha fatto uscire dal ristorante veramente insoddisfatti sentiti presi in giro. Spero che questa recensione possa aiutare il ristorante a migliorare nel servizio e nella chiarezza tra menù e piatto che arriva a tavola, ma soprattutto a cercare di migliorare la proposta vegetale, al momento di bassissimo livello.

Tutto perfetto e buonissimo, personale molto professionale e simpatico!

Abbiamo provato questo ristorante passeggiando per Pisa cercando di evitare tutti i locali “acchiappa turisti” vicino a piazza dei miracoli. Devo dire che è stata una piacevole sorpresa, i piatti erano ottimi e a prezzi coerenti. Il cameriere Fabrizio molto bravo e di compagnia, consiglio di fermarsi qui a mangiare.

Pizza vegana molto buona, super raccomandata!

Staff super gentile e piatti buonissimi

Siamo stati a pranzo al ristoro dantesca cucina di alto livello qualità del cibo ottima opzioni vegane e non molto buone camerieri molto bravi e simpatici tornerò presto di sicuro