Ristorante River Bosa

Siamo stati al Ristorante River il 21 luglio in cinque e abbiamo trascorso una serata davvero meravigliosa. Abbiamo assaggiato diversi piatti di pesce e di carne: tutto era fresco, cucinato alla perfezione e davvero delizioso. La posizione direttamente sul fiume crea un’atmosfera unica e rende l’esperienza ancora più speciale. Un ringraziamento particolare va a Serena, la proprietaria, che con la sua gentilezza, disponibilità e simpatia ci ha fatto sentire come a casa. Un’ospitalità così autentica è davvero rara. Grazie di cuore per questa splendida serata, per l’eccellente cucina e per il servizio impeccabile. Quando torneremo in Sardegna, il Ristorante River sarà sicuramente una tappa obbligata. Lo consigliamo vivamente!

Il nome dice tutto. È IL ristorante sul fiume. Camerieri cortesia, cibo buono e grande atmosfera

Ristorante assolutamente da provare, gentilezza e cortesia sono la prima cosa che si prova entrando e vi accompagneranno per tutta la durata della vostra esperienza. Cibo ricercato e tutto di prodotti locali, freschissimi e buonissimi! Se siete a Bosa è assolutamente da provare!

Abbiamo cenato qui all'inizio di luglio. Tutto buonissimo, il personale gentilissimo e la vista sul fiume molto gradevole. E' stata una splendida serata e sono stati disponibili anche a soddisfare il nostro desiderio per un piatto fuori menù senza poi caricare un costo eccessivo. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Torneremo sicuramente.

Siamo rimasti purtroppo delusi anche da questa esperienza. I primi erano piuttosto anonimi (gnocchetti sardi e culurgiones) e non all’altezza del prezzo richiesto. Il vero problema, però, è stato il fritto misto di pesce: dopo un’attesa interminabile, nonostante il locale fosse quasi vuoto, è arrivato un piatto pesante, eccessivamente unto e completamente privo di sapore. Davvero difficile definirlo un buon fritto. Unico aspetto positivo la gentilezza della proprietaria (o comunque della persona che ci ha accolto) e del cameriere più esperto, che è stato molto attento e ha cercato di rimediare alle numerose disattenzioni della cucina e dei camerieri più giovani, apparsi purtroppo inesperti e poco preparati per gestire il servizio. Le attese, considerata la scarsa affluenza, sono risultate incomprensibili e hanno peggiorato ulteriormente l’esperienza. Peccato, perché anche questa volta abbiamo avuto la sensazione che molti locali di Bosa vivano soprattutto di turismo, in particolare straniero, senza prestare la dovuta attenzione alla qualità del cibo e del servizio. È un’impressione che abbiamo avuto in più di un ristorante durante il nostro soggiorno e che lascia davvero l’amaro in bocca visti i prezzi.

Posto molto bello Tutti gentilissimi Cibo molto buono e soprattutto fresco.... Complimenti