Quattroquarti pizzeria con cucina propone una cucina italiana centrata su pizza, piatti da forno e una selezione di preparazioni di mare e di terra, con un'impronta molto legata al territorio pugliese. L'offerta risulta varia e ben riconoscibile, con attenzione a impasti, fritti e portate tradizionali rivisitate in chiave contemporanea.
L'atmosfera è informale e accogliente, adatta sia a una cena tra amici sia a una sosta più rilassata in famiglia. L'ambiente è curato ma senza formalità, con un'impostazione da pizzeria con cucina che valorizza la convivialità e il servizio di sala in un contesto ordinato e piacevole.
Tra le specialità più apprezzate spiccano le pizze, i fritti e alcune preparazioni di ispirazione locale, insieme a proposte da condividere che rendono il locale versatile e ben identificabile. La sua forza principale è l'equilibrio tra tradizione, varietà del menu e una proposta gastronomica capace di unire semplicità e cura.
SSimone Cutali
21 luglio 2026
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Esperienza davvero eccellente! La pizza è semplicemente spettacolare: impasto leggero, ingredienti freschi e di alta qualità, cottura perfetta. Anche la saletta è molto accogliente, curata e ideale per trascorrere una serata in tranquillità con amici o famiglia. Il personale è gentile, disponibile e sempre con il sorriso. Si vede la passione che mettono nel loro lavoro. Tornerò sicuramente e la consiglio a chiunque voglia mangiare una pizza davvero ottima. Complimenti a tutto lo staff! 🍕👏
Ppaolo bernardi
11 luglio 2026
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Dare le stelle non dovrebbe essere affar mio ma non mi fa andare avanti! Venerdì 10 luglio 2026: ordino una pizza Norcia, decido di eliminare tutti gli altri ingredienti e di limitarmi a mettere solo la salsiccia! Mi arriva la pizza ma non riesco ad andare oltre un piccolo trancio! Pizza pessima, salsiccia poca ma con abbondante olio! A darmi disgusto è stato l’abbondanza di olio e non sono più riuscito a mangiarla! La verità a darmi più fastidio è stata la reazione della signora in cassa che mi ha parlato con toni decisamente non consoni a gestire la situazione! Sono certo di essere stato educato e con modi pacati nell’ esprimermi! Mi dispiace ma gli ingredienti vanno specificati tutti, olio compreso! Il prezzo non lo commento anche se l’ho trovato eccessivo per la qualità espressa! No, non credo in una seconda possibilità! L’educazione è una cosa seria
MMaria Sabrina Losito
27 giugno 2026
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Pizzeria all’ingresso di Molfetta, da cui vedere il mare mentre mangi una pizza davvero buona. Gli ingredienti sono di qualità e hanno anche tanti sostitutivi per chi soffre di intolleranze al glutine o al lattosio. Oltre alle pizze vi consiglio di provare anche il tagliere, rapporto qualità prezzo ottimo. Il cameriere attento e cortese, peccato solo per un incomprensione gestita un po’ male sulla tipologia di impasto di una delle pizze. Il conto nella media.
RRosaria Ricciardi
14 giugno 2026
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Ho festeggiato qui un momento speciale in compagnia di amici e colleghi, coccolati da un personale professionale e attento ad ogni esigenza. Cibo ottimo e pizze super! Consigliatissimo.
PPasquale Doronzo
10 giugno 2026
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Prezzo della pizza senza glutine ( base surgelata secondo me)un mistero
Polpo alla brace con stracciatella e patate 16 € 2 tentacoli pure ed un ciuffetto di stracciatella. Prezzo del prosecco 2 calici € 5 a calice .mistero così come quello dell' acqua. Conto 50€ un furto. Chiasso assordante. Molto deluso visto il presunto blasone.
VValeria Albrizio
23 maggio 2026
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Delusissima é dire poco. Classico esempio di un locale che al momento “va di moda” e quindi, spinte dalla curiosità e dai contenuti social, abbiamo provato . Abbiamo ordinato le chips con le salse…le patatine erano crude e fritte in un olio scadente. Le salse invisibili, terminate inzuppando solo una patata😅Passiamo alle pizze, abbiamo scelto l’impasto altograno (proteico e ad alta digeribilità) che abbiamo provato in altre pizzerie. Oltre ad essere arrivate dure e bruciate sono rimaste sullo stomaco per tutta la sera. il conto? Carissimo, due pizze e patatine 45 euro. Insomma pessima esperienza, sconsigliatissimo! Una stella é più che sufficiente😅
