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Pastasciutta è un locale incentrato sulla pasta romana fresca, con uno stile semplice e informale e un servizio rapido e pratico, adatto sia a una sosta breve sia a un pasto da asporto.
L'atmosfera è essenziale e vivace, con uno spazio compatto centrato sul banco della pasta. Le specialità più caratteristiche includono carbonara, cacio e pepe e altre preparazioni classiche, servite in modo da mettere in risalto freschezza e immediatezza.
La sua identità nasce da un approccio chiaro ed essenziale alla cucina italiana tradizionale, costruita su pasta preparata al momento e su un formato diretto, veloce e riconoscibilmente romano.
Mappa e come arrivare
location_onVia delle Grazie, 5, 00193 Roma RM, Italia
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