NON SOLO CARNE MACELLERIA (Allevamento e produzione propria ) di FAZIO GIUSEPPE & ASCIONE DANIELA

Non Solo Carne è un locale a forte impronta carne, con formula da macelleria con ristorazione, in cui la scelta e la preparazione dei tagli sono al centro dell'esperienza.

L'ambiente è descritto come accogliente, pulito e curato, con un'atmosfera tranquilla e informale adatta a un pasto rilassato. Le specialità più apprezzate sono le carni di qualità, comprese bistecche preparate con attenzione, tartare e altri piatti di carne serviti con cura nella cottura e nella presentazione.

Il ristorante si distingue per il legame diretto tra macelleria e cucina, con un'attenzione netta al prodotto fresco e a uno stile semplice e autentico, centrato sulla carne.