Maso Franch

Maso Franch è un ristorante di cucina italiana e trentina, immerso in una posizione moderna e curata tra i vigneti di Giovo. La sala ha un'atmosfera elegante ma rilassata, con un ambiente tranquillo e raffinato senza risultare formale.

La cucina punta sui sapori del territorio e sui piatti della tradizione, con una cura evidente per gli ingredienti stagionali e per l'identità regionale. Il menù è apprezzato soprattutto per le specialità trentine, i risotti, i ravioli e le preparazioni costruite su sapori semplici ed equilibrati.

I suoi punti di forza sono la posizione panoramica, lo stile contemporaneo ordinato e la coerenza di una cucina che valorizza in modo diretto i prodotti locali e il vino.