Sissi
Prezzo medio Più di 100 €

Sissi

4.7 (1062 recensioni) | Chiuso ora | location_onVia Galileo Galilei, 44, 39012 Merano BZ, Italia

Il locale

Più di 100 €

Cucina italiana di impronta contemporanea, con un taglio curato che unisce tecnica, ingredienti di qualità e presentazioni eleganti. Il ristorante propone un'esperienza gastronomica raffinata, riconoscibile per piatti ben costruiti e per un'identità culinaria che valorizza il territorio senza rinunciare a una sensibilità moderna.

L'atmosfera è elegante ma accogliente, con una sala pensata per una cena tranquilla e rilassata. L'ambiente comunica attenzione al dettaglio e una dimensione piacevole, adatta sia a occasioni speciali sia a un pranzo o una cena in cui si cerca un servizio ordinato e un contesto raccolto.

Tra le specialità più apprezzate spiccano i piatti che combinano sapori stagionali e ricerca estetica, insieme a preparazioni che mettono in evidenza equilibrio, precisione e cura dell'impiattamento. L'insieme distingue Sissi per un profilo gastronomico sobrio e personale, con una forte impronta di cucina d'autore.

I preferiti dai clienti

I clienti amano
menu(59) ambiente(24) perfetto(17) materie prime(16) carta(15) ospite(14) vitello tonnato(7) stile liberty(6) liquida(6) antipasto(6)

Recensioni

4.7
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Basato su 1062 recensioni
5star 878
4star 93
3star 42
2star 24
1star 25
F Federico Balducci 21 luglio 2026 starstarstarstarstar

Abbiamo provato il menù 5 portate, ognuna era squisita, e con una chiara attenzione al dettaglio. Cinque stelle anche all'abbinamento con i vini: non solo i vini erano molto buoni già di loro, ma la scelta degli accostamenti è stata veramente azzeccata. Un paio di esempi: una elaborazione di un "doppio" uovo al tartufo (mi perdoni lo chef per la banalizzazione) è stata accostata a un garganega con sentori di mandarino; il secondo principale, ovvero un'anatra molto ricca con amarene sciroppate e cacao, è stato servito con un marsala secco. Consigliato assolutamente!

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore

🙏🙏🙏

F F F “Francesco e Francesca” 20 luglio 2026 starstarstarstarstar

Sempre un piacere tornarci, parlare con Andrea Fenoglio e sapere di alzarsi più felici

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore

🙏🙏🙏

P Pasquale Di Maio 18 luglio 2026 starstarstarstarstar

Esperienza fantastica. Cibi squisiti e vini di grande persistenza. Bagni pulitissimi. Personale di sala molto gentile e disponibile. Prezzi in linea con l'attuale mercato della ristorazione di alto livello con STELLA MICHELIN. Lo Zabaione come dessert è semplice ed idilliaco, desidero consigliarlo a tutti. Raccomando a tutti di effettuare la prenotazione sul posto con notevole anticipo, specie nei periodi di alta stagione (AGOSTO).

C Cristian B 11 luglio 2026 starstarstarstarstar

Spettacolare cena al ristorante stellato Sissi dello chef Andrea Fenoglio. Da provare l'esperienza delle 7 portate. Un percorso di portate unico. Piatti deliziosissimi con accostamenti di odori e sapori favolosi. Ambiente e servizio ottimi. Lo chef Andrea è molto disponibile in sala a scambiare 2 chiacchiere. Ristorante da provare assolutamente!!!

M matteo origgio 5 luglio 2026 starstarstarstarstar

Geniale

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore

🙏🙏🙏

N Narek Asatryan 5 luglio 2026 starstar_borderstar_borderstar_borderstar_border

Responsabile alle chiamate davvero pessimo

replyRisposta del ristoratore

Sei il ragazzo che cercava lavoro? 😂😂😂😂😂😂comunque non sono il responsabile alle chiamate.

Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.

Mappa e come arrivare

location_onVia Galileo Galilei, 44, 39012 Merano BZ, Italia

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