Le Minimum Parma

Le Minimum a Parma è un locale di cucina italiana che funziona anche come enoteca, con un'atmosfera calda, raccolta e un ambiente curato ed elegante. Lo spazio è accogliente e informale, ma mantiene un'impostazione ordinata e piacevole per un pasto rilassato o un calice di vino.

La proposta ruota attorno a specialità locali e a snack ben preparati, con particolare attenzione al prosciutto di Parma tagliato al momento. Il locale si distingue per la presentazione curata, la qualità delle preparazioni e la forte centralità dei vini, che ne fanno una tappa riconoscibile in città.