Haiku Restaurant

Haiku è un ristorante di cucina giapponese e asian fusion con un'atmosfera tranquilla e curata, adatta a un pasto rilassato a Bologna. L'ambiente è informale ma rifinito, con un ritmo di servizio adatto sia al pranzo sia alla cena.

La cucina è incentrata su sushi e altri piatti asiatici, con roll, carpacci, dumpling e preparazioni a base di noodles tra le specialità più apprezzate. Il menu è vario e combina sapori delicati con piatti che si distinguono per equilibrio e presentazione.

Ciò che rende Haiku caratteristico è l'unione tra esecuzione curata, sala ordinata e una selezione ampia di piatti orientali serviti in un contesto sempre composto.