D'Amico Arrosticini

D'Amico Arrosticini è un locale centrato sulla cucina abruzzese alla brace, con i classici arrosticini come specialità principale. L'ambiente è semplice e informale, con un'atmosfera tipica di una sosta schietta e accogliente, orientata alla carne cotta sul fuoco.

La proposta ruota attorno alla griglia, con un'attenzione evidente per i piccoli spiedini di pecora e per altre preparazioni di impronta brace. L'identità del locale è definita da un approccio diretto e tradizionale, che valorizza il gusto della cottura alla brace e il carattere locale della cucina.