CRU – Cucina Rustica Urbana propone una cucina italiana e mediterranea ispirata alla tradizione, con piatti di impronta casalinga e un'impostazione da bistrot nel cuore di Sant'Ambrogio. L'identità del locale è legata a una proposta concreta e curata, centrata su sapori riconoscibili e su preparazioni che valorizzano ingredienti semplici e ben combinati.
L'atmosfera è intima, rilassata e piacevole, con un'impronta urbana che la rende adatta sia a un pranzo tranquillo sia a una cena informale. Tra gli elementi più caratteristici spicca anche il giardino nascosto, che aggiunge un tocco distintivo e raccolto all'esperienza.
Il ristorante si distingue per una cucina che richiama i sapori della tradizione, presentata in un contesto essenziale ma accogliente, con attenzione al ritmo del quartiere e a un'esperienza conviviale. È un indirizzo adatto a chi cerca una proposta autentica, sobria e ben definita.
ambiente(10)tapas(9)prodotti(9)turistici(9)dolce(7)giardino(7)materie prime(6)abbinamento del vino(5)negroni(5)passione(5)
Recensioni
4.6
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Basato su 338 recensioni
5star270
4star24
3star20
2star13
1star11
Ssara scaletti
28 giugno 2026
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Sono stata stasera a cena per la prima volta in questo ristorante, che mi sento di sconsigliare vivamente: ho mangiato un semplice piatto di pasta e un minuscolo antipasto e speso 28€ (includendo 3.50€ di acqua e 2.50€ di coperto).
La pasta era abbastanza buona e la porzione adeguata al prezzo. Ma la vera presa di giro era la tarte tatin di antipasto: letteralmente un boccone (di pasta sfoglia e cipolla) pagato 10€. Nè gli ingredienti, nè la preparazione, nè la porzione potevano giustificare un prezzo del genere.
Servizio piuttosto lento e altezzoso, ma principalmente mi sento di criticare, appunto, il conto assurdo!
Buongiorno Sara,
ci dispiace che la sua serata non sia stata all'altezza delle aspettative. La filosofia del nostro bistrot e la nostra formula sono raccontate nel dettaglio sui nostri canali social, proprio per permettere ai clienti di conoscere la nostra proposta prima della visita.
In merito al conto, riteniamo che i prezzi siano assolutamente corretti e in linea con la posizione centrale del locale e, soprattutto, con l'alta qualità delle materie prime che selezioniamo e offriamo ogni giorno. Lavoriamo costantemente per garantire una proposta di valore a un costo competitivo per il mercato attuale.
La ringraziamo comunque per il feedback e le auguriamo una buona giornata.
KKevin Rayan Casella
28 giugno 2026
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Siamo stati a cena in piena estate fiorentina, e abbiamo trovato un posto dove gustare i sapori della tradizione italiana, rivisitati e con un tocco unico. Eppure quello che ha reso speciale la cena non sono stati solo i piatti e il vino, ma il servizio che ha dimostrato la capacità di sapersi prendere cura del cliente, rarissima da trovare.
Torneremo sicuramente 😊
Siamo stati a Firenze qualche giorno e abbiamo deciso di andare a passare qualche ora in relax da i ragazzi di CRU.
Ambiente super accogliente, loro gentissimi e alla mano, davvero preparati con una proposta gastronomica davvero interessante e divertente per il palato. Proposte del giorno imperdibili e concludere assolutamente con il loro tiramisù a base di ricotta di pecora.
Da tornare appena avremo la possibilità! Grazie davvero della bella serata
Bbelle
17 maggio 2026
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Siamo andati per cena dopo di aver ricevuto questa raccomandazione e veramente non so che ha successo. Abbiamo ordinato la Pasta di Gragnano e il Spaghettone alla Nerano, il primo che era quasi troppo salato, e il ultimo era abbastanza salato. Anche abbiamo ordinato patatine fritte (buone), un calice di vino bianco (molto buono consigliato per il sommelier), e per dolci la Namelaka.
Mi è piaciuto il posto e il concetto, ma spero che aggiustino la salinezza dei piatti.
MMarco Bruno
14 maggio 2026
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Ho trovato poco professionale non presentare una lista dei vini e presentarsi al tavolo con due bottiglie di fascia alta. Peccato perché sono convinto che la carta dei vini sia molto interessante. Per il resto la pasta era buona, l'ambiente piacevole, i dolci fuori budget per quanto particolari, ma in quel caso il menù è chiaro.
SSusan Shneider
11 aprile 2026
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Esperienza fantastica! Dall’antipasto al dolce era tutto delizioso. Si sente proprio la passione in ogni piatto. Il servizio è stato impeccabile, veloce ma mai invadente. Atmosfera calda e rilassante, perfetta per una cena speciale. Lo consiglio assolutamente!
