Caseificio Gravante

Caseificio Gravante a Pontecorvo è un luogo centrato sui prodotti lattiero-caseari e su un'atmosfera semplice e informale. È riconosciuto per la mozzarella fresca, le specialità di bufala e altri prodotti tradizionali del territorio, proposti in un contesto pratico e senza formalità.

Le proposte più caratteristiche sono i formaggi freschi, in particolare la mozzarella e le preparazioni a base di bufala, che definiscono l'identità del locale. Il suo punto di forza è l'unione tra un ambiente diretto e una chiara attenzione alla lavorazione artigianale del latte.