Caseificio Castellaneta

Caseificio Castellaneta è un caseificio e punto vendita di formaggi freschi, con il profilo di una piccola realtà gastronomica di quartiere, centrata sulla produzione diretta e su un banco che valorizza le specialità casearie pugliesi.

L'atmosfera è informale e familiare, con un'impronta semplice e genuina. Le specialità più riconoscibili sono mozzarella, stracciatella, burrata, fiordilatte e scamorza, apprezzate per freschezza, varietà e qualità artigianale.

Ciò che lo distingue di più è l'attenzione ai prodotti caseari fatti in casa, proposti in un contesto autentico e legato alla tradizione locale.