Caldo brace e cucina

Grazie davvero Maurizio per le belle parole! Sapere che hai apprezzato La qualità della nostra cucina e l’atmosfera del locale è per noi grande motivo di orgoglio. Ti aspettiamo presto da Caldo per un’altra esperienza alla brace! 🔥

Ci dispiace leggere una recensione così netta e soprattutto così poco concreta. La nostra proposta da 26,90€ è stata pensata per offrire varietà, con carne, contorni e preparazioni condivise in stile conviviale e non di certo per “nascondere” qualcosa. La delle materie prime è uno degli aspetti su cui lavoriamo ogni giorno e che viene riconosciuto dalla maggioranza dei nostri clienti. Avremmo apprezzato critiche più specifiche e costruttive, soprattutto considerando che nella recensione non è descritto nessun piatto in particolare nè un’esperienza dettagliata. In ogni caso grazie di essere passato da noi.

Gentile Tania, La ringraziamo per aver condiviso la sua opinione, che leggiamo con attenzione. Ci sorprende tuttavia quanto riportato perché non riflette gli standard di qualità e cura che quotidianamente garantiamo, dalla selezione delle carni, alla gestione delle cotture e del servizio. Ogni piatto viene preparato espresso e servito con precise grammature e criteri, proprio per assicurare coerenza e qualità; per questo le osservazioni su porzioni e temperatura saranno comunque oggetto di verifica interna. Ci permettiamo però di sottolineare che il nostro staff è sempre presente e disponibile in sala per intervenire su ogni eventuale criticità : segnalarla al momento ci avrebbe permesso di rimediare prontamente e di farle vivere un’esperienza diversa. Rimaniamo a disposizione per un confronto diretto e per accoglierla nuovamente , con la certezza di poterle garantire un’esperienza unica. Un cordiale saluto Ristorante Caldo

La ringraziamo per le belle parole e per aver apprezzato la nostra cucina, in particolare il ragù e la picanha. Siamo lieti che si sia trovato bene con il nostro staff e l’atmosfera. Restiamo sempre a disposizione durante il servizio per qualsiasi osservazione, così da rendere ogni esperienza ancora più curata. A presto

Grazie di cuore per questa splendida recensione! Siamo felici che abbia apprezzato ogni aspetto dell’esperienza, dal cibo al servizio fino all’atmosfera. A presto da Caldo 🔥