ca' Matilde

Ca' Matilde è un ristorante di cucina italiana e di mare, descritto anche come proposta di cucina internazionale, in un contesto curato che trasmette un'atmosfera tranquilla, elegante e accogliente. La sala e l'esperienza complessiva sono associate a un servizio attento e a uno stile raffinato ma rilassato.

La cucina è riconosciuta per piatti di pesce ben eseguiti e per i percorsi degustazione, con particolare attenzione all'equilibrio, alla finezza e alla nitidezza dei sapori. Il ristorante si distingue per ingredienti di alta qualità, per l'atmosfera composta e per un'identità gastronomica che unisce tradizione e impostazione più contemporanea.