Bistrò Salentino

Più che sufficiente. Cibo buono ma non eccezionale. Location carina.

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante salentino piu volte e ne sono rimasta davvero entusiasta. L’atmosfera è accogliente e autentica, capace di farti sentire in Puglia fin dal primo momento.. ed io da salentina mi sento a casa !! I piatti sono preparati con ingredienti di alta qualità, freschi e ricchi di sapore. Si percepisce la passione e il rispetto per la tradizione salentina in ogni portata. Dalle specialità tipiche ai dolci, tutto è stato curato nei minimi dettagli. Mario è gentile, professionale e sempre disponibile a consigliare il piatto giusto con il sorriso. Il servizio è stato impeccabile e i tempi di attesa perfetti. Se cercate i veri sapori del Salento a Roma, questo ristorante è una tappa obbligata. Ottimo rapporto qualità-prezzo, cucina eccellente e un’accoglienza che invoglia a tornare. Assolutamente consigliato!

Che bontà questo bistrò! Un po’ articolato da trovare, nel bel mezzo dei palazzoni della zona, pochissimi tavoli - prenotazione assolutamente raccomandata - all’interno una sorpresa di sapori. Ho gradito molto … tutto! A cominciare dal vino rosso, su indicazione della casa: ovviamente pugliese, corposo, pieno, profondo, intenso. Una cena pur in solitudine, che ha fatto tornare voglia di una scappata in Puglia per una cena vista mare.

Un angolo di Salento autentico! Se cercate i veri sapori pugliesi, questo bistrot salentino è una tappa obbligatoria! Abbiamo provato la loro formula aperitivo ed è stata una piacevole sorpresa: un tagliere ricchissimo dove spicca un piatto di fave e cicoria a dir poco eccezionale, cremoso e preparato a regola d'arte.Qui si sente tutta la genuinità della tradizione: ogni prodotto è fatto in casa e arriva direttamente dal Salento. Il menu è vario e propone anche primi e secondi tipici che non vediamo l'ora di tornare a provare. Il tutto a un prezzo assolutamente onesto per l'altissima qualità delle materie prime. Un'esperienza autentica che consiglio a tutti! ⭐⭐⭐⭐⭐

Ambiente carinissimo, personale molto cordiale, cibo veramente ottimo. Qualità prezzo eccellente.

Siamo stati a cena in questo Bistrot incuriositi dalle recensioni e dal desiderio di incontrare un po' di Salento... ambiente carino ed informale, il servizio molto attento. Per quanto riguarda il cibo tutto era buono anche se, ma questo è un gusto personale, un po' privo di carattere.