Cucina romana autentica, con piatti di tradizione ben riconoscibili e una proposta che valorizza ricette tipiche del territorio. L'impostazione è quella di una vera osteria nel centro di Roma, con un'offerta orientata ai sapori classici e a preparazioni curate, tra cui primi della tradizione e piatti di pesce come il baccalà alla trasteverina.
L'atmosfera è informale e accogliente, adatta a una sosta rilassata nel cuore della città. L'ambiente richiama la cucina romana in chiave tradizionale, con un'identità semplice e concreta, pensata per chi cerca un locale dal carattere autentico e riconoscibile.
Tra le specialità più caratteristiche spiccano la carbonara, la pajata e il baccalà alla trasteverina, insieme a una selezione di piatti che riflettono la cucina locale. Il punto di forza è la combinazione tra tradizione romana, posizione centrale e un'offerta gastronomica focalizzata sui sapori tipici della città.
Da provare la guancia di manzo, si scioglie tagliandola come fosse burro. Anche i primi molto buoni, sopra la media per quantità e qualità!
È un osteria moderna, vicino Campo dei Fiori, la carbonara era gustosa e saporita, e il pane fritto con salame corallina e ricotta molto buono!
Top, cameriere simpaticissimo
Pessima esperienza: arroganza e zero flessibilità Scrivo per esprimere il mio totale disappunto per il trattamento ricevuto presso l'Antica Osteria di Romana in Via Vittorio Emanuele. Avevamo una prenotazione per 8 persone con the fork. Al nostro arrivo, abbiamo comunicato l'aggiunta di due bambini di 5 anni, precisando che eravamo disposti a non ricevere alcuno sconto per loro due, pur di rispettare le condizioni della prenotazione originale. Tuttavia, il ragazzo all'ingresso ci ha categoricamente impedito di entrare. Ci ha detto che dovevamo cancellare la prenotazione e farne una nuova. Il problema è che il sistema permetteva di prenotare solo per due ore dopo e, ovviamente, senza lo sconto previsto. Pur di risolvere la situazione, abbiamo persino proposto che due adulti del nostro gruppo andassero a mangiare altrove, in modo da far accomodare esattamente 8 persone come da prenotazione originale, ma ci è stato risposto che nemmeno questo era possibile. Siamo stati trattati malissimo, con un'arroganza inaccettabile e senza un minimo di empatia o rispetto, considerando soprattutto che nel nostro gruppo c'erano due anziani di 94 anni. Il ristorante era completamente vuoto e ora capiamo perfettamente il perché: con un personale così sgarbato e un'energia così negativa, continuerà a rimanere vuoto. Un'esperienza pessima, non ci torneremo mai più.
Ambiente accogliente, cucina tradizionale ottima. Ogni volta che vengo a Roma ritorno volentieri
Dolce buonissimo e particolare
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location_onCorso Vittorio Emanuele II, 258, 00186 Roma RM, Italia
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