Albergo Ristorante Vecchio Scarpone

Cucina italiana con influenze piemontesi e del Nord Italia, proposta in un ambiente familiare e informale, dal carattere caldo e accogliente. La sala ha un'impronta semplice e tradizionale, adatta a un pasto rilassato dopo una giornata in montagna.

Il menu è conosciuto per la pasta fatta in casa, i piatti regionali ben eseguiti e i sapori sostanziosi della cucina di montagna. Lo stile della cucina unisce preparazioni essenziali e cura nell'esecuzione, con attenzione a porzioni generose, ricette riconoscibili e una forte identità locale.

I punti di forza sono la coerenza nella proposta di piatti tradizionali, l'atmosfera confortevole e una cucina che interpreta in modo autentico il carattere del territorio.