56 rosso

56 Rosso è un ristorante dal profilo toscano nel centro storico di Firenze, con una cucina che comprende anche piatti classici italiani e specialità di pesce. L'ambiente è informale e accogliente, con una sala rilassata adatta a un pasto vicino al Duomo.

I piatti più apprezzati includono gli spaghetti allo scoglio, i ravioli cacio e pepe, la tagliata con grana e rucola e la bistecca alla fiorentina. Il locale si distingue per la posizione centrale, il menu vario e uno stile di cucina che unisce sapori italiani familiari e alcune scelte tipiche toscane.