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Io Veg
location_onVia Pietro Giardini, 632, 41126 Modena MO, Italia
Io Veg è un locale completamente vegano a Modena che propone una cucina vegetale informale e di impronta casalinga, con un menù costruito su burger, panini, insalate, primi e dolci.L'atmosfera è informale, calda e accogliente, con una sala piccola e curata che trasmette comfort e rilassatezza. Le specialità più apprezzate sono i piatti dal carattere domestico, in particolare lasagne, gnocchi, burger di seitan e dolci.Colpisce soprattutto l'idea di una cucina vegana semplice ma ben eseguita, con proposte varie e una forte attenzione agli ingredienti e alla sensazione di piatti davvero fatti in casa.
