Polli Alla Brace Battaglia

Il pollo alla brace è il punto di riferimento, proposto in un contesto semplice e informale che richiama la classica rosticceria di quartiere. La cucina è impostata su uno stile essenziale e autentico, con preparazioni arrosto e alla griglia, e il pollo come specialità distintiva.

L'atmosfera è casual e senza formalità, con un'impostazione pratica adatta a un pasto veloce o da asporto. L'identità del locale è quella di un indirizzo di quartiere centrato su poche specialità ben riconoscibili, soprattutto il pollo cotto alla brace.