Poldo

Poldo è una pizzeria di Torino che punta sui classici italiani, con un'identità forte legata alla pizza al padellino, alla tradizionale farinata e alla pizza senza glutine. L'ambiente è informale e essenziale, con un'atmosfera da locale di quartiere adatta a un pranzo semplice o a una cena rilassata.

Le preparazioni più caratteristiche sono le pizze sottili cotte in teglia e la farinata, che rappresentano le specialità principali del locale. L'esperienza è centrata su piatti semplici e riconoscibili, in un contesto dal tono casual.