Poggio le Volpi Ristorante & Braceria

Poggio le Volpi Ristorante & Braceria propone una cucina italiana con un'impronta legata ai piatti della tradizione e alle preparazioni alla griglia, in un'atmosfera informale e rilassata tra i filari dei Castelli Romani.

La sala è apprezzata per il suo carattere tranquillo e riservato, con un contesto adatto a un pranzo o una cena distesa e con un forte legame con la tenuta vinicola. Tra le specialità più caratteristiche spiccano carbonara, cacio e pepe e altri primi curati, accanto alle proposte di braceria.

Il ristorante si distingue per la qualità degli ingredienti, l'attenzione nell'esecuzione e l'abbinamento con i vini prodotti in loco, che completa un'esperienza gastronomica chiara e coerente.