Pitti Bar (dal 1988)

Cucina italiana con un'attenzione marcata alla pasta fatta a mano e ai piatti classici, servita in un ambiente vivace e informale. La sala ha un'atmosfera conviviale e dinamica, con posti sia all'interno sia all'esterno che le conferiscono un carattere urbano ben riconoscibile.

Le specialità più apprezzate sono i piatti di pasta, in particolare i pappardelle, insieme alle verdure fresche e ad altre preparazioni semplici che richiamano uno stile italiano diretto. L'insieme restituisce l'immagine di un locale con una forte identità, in cui cucina e atmosfera si combinano in modo chiaro e coerente.