Osteria Al Squero

I cicchetti veneziani e le piccole porzioni definiscono la cucina, con una selezione essenziale pensata per accompagnare un drink. Il locale è una cicchetteria informale a Dorsoduro, con consumo in piedi all'interno e posti all'esterno lungo il canale.

L'atmosfera è vivace ma rilassata, e la posizione gli conferisce un carattere decisamente veneziano. Le specialità più apprezzate sono i cicchetti, i fritti, lo spritz e i vini veneziani al calice, proposti in una formula semplice adatta a una sosta breve o a un pranzo leggero.

Ciò che lo rende distintivo è l'abbinamento tra i tavoli sul canale, l'ambiente raccolto e storico, e un menu centrato su snack e bevande locali che restituisce la Venezia di tutti i giorni.