Macelleria carni crude e cotte

Cucina italiana centrata sulla carne, con una forte impronta da macelleria-ristorante che valorizza la qualità della materia prima. L'ambiente è informale e accogliente, con uno stile diretto e pratico che si adatta a chi ama scegliere i tagli al banco e vederli cucinati alla griglia.

Le specialità più caratteristiche sono le carni alla brace, in particolare la selezione di tagli freschi e la preparazione di stile tradizionale della carne bovina. Il locale è apprezzato per l'attenzione alla qualità della carne, la varietà dei tagli disponibili e la formula che unisce macelleria e servizio di ristorazione nello stesso spazio.