La Schiacciateria

La Schiacciateria è una schiacciateria fiorentina dal carattere informale, dedicata alla schiacciata e adatta a una sosta rapida o a un pasto semplice. Lo stile richiama la cucina di strada toscana, con attenzione al pane appena sfornato e a farciture abbondanti.

Le specialità più caratteristiche sono le schiacciate con salumi, formaggi e ingredienti ben abbinati, servite in porzioni generose. Il locale si distingue per l'impostazione essenziale, la freschezza dei prodotti e l'equilibrio tra la croccantezza del pane e la ricchezza delle farciture.