La Gattabuia

La Gattabuia propone cucina romana in un ambiente rustico, accogliente e raccolto, adatto a una cena rilassata nel cuore di Trastevere. La sala è caratterizzata da un'atmosfera calda e da una chiara attenzione ai sapori tradizionali.

I piatti più rappresentativi sono la carbonara, i carciofi, la trippa e il baccalà fritto, insieme ad altre preparazioni classiche della tradizione romana. Il locale si distingue per l'identità autentica, le porzioni generose e un'esperienza centrata su specialità regionali familiari e ben definite.