Caseificio Ruocco

Caseificio Ruocco è un caseificio tradizionale di Agerola, noto per l'attenzione diretta alla lavorazione locale dei formaggi e ai prodotti legati al territorio montano. L'ambiente è semplice e autentico, con un'impronta da luogo in cui contano soprattutto qualità e freschezza.

Le specialità più apprezzate sono il fior di latte e il provolone del Monaco, disponibili anche già affettati e sottovuoto per l'asporto. La sua identità è definita da un'offerta artigianale essenziale, centrata su sapori caseari genuini e su un legame chiaro con la tradizione locale.