BLUE M - BOTTEGA MARCHIGIANA

Cucina marchigiana con un'impronta urbana e informale, in un ambiente accogliente e curato. La sala mantiene un carattere autentico e rustico, adatto sia a un pranzo rilassato sia a una cena senza formalità.

Il menu valorizza le specialità regionali delle Marche, con particolare attenzione a crescia al tartufo, ravioli al tartufo, tortellini alla norcina e taglieri di salumi. L'identità del locale è definita da una cucina italiana di territorio, porzioni generose e una proposta centrata su piatti riconoscibili e ben caratterizzati.